Un studiu european arată contaminarea ridicată cu pesticide a merelor cultivate convențional
Datele studiului și distribuția pe țări
Un studiu coordonat de PAN Europe, realizat în 13 țări europene în septembrie 2025, a analizat 59 de mostre de mere cultivate convențional. Rezultatele arată că 85% dintre aceste mostre conţin reziduuri multiple de pesticide. În medie, fiecare fruct avea urme a trei substanţe chimice diferite, unele fiind contaminate cu până la şapte pesticide.
În opt dintre ţările analizate — printre care Germania, Polonia, Olanda şi Croaţia — toate mostrele prezentau reziduuri multiple, iar Danemarca a avut cel mai scăzut nivel de contaminare, cu doar 20% dintre fructe afectate. Urmează Belgia cu 50%, iar Spania, Franţa şi Italia raportau aproximativ 80%.
Substanţele toxice identificate
Raportul evidenţiază prezenţa unor pesticide neurotoxice în 36% dintre mostre şi a substanţelor per- şi polifluoroalchilice (PFAS) în 64% din fructele analizate. Fludioxonil, clasificat în 2024 de Uniunea Europeană drept perturbator endocrin, a fost găsit în aproape 40% din mostre, iar captan, considerat posibil cancerigen, în 61%. Insecticidul neurotoxic acetamiprid, capabil să traverseze bariera placentară, a fost detectat în aproximativ 20% dintre mere.
Aspecte legate de reglementări
De peste două decenii, legislaţia UE prevede evaluarea efectului combinat al pesticidelor — denumit „efect cocktail” — însă autorităţile competente, inclusiv EFSA, nu au dezvoltat o metodologie oficială pentru această analiză. În prezent, se analizează doar substanţele individual, deşi efectele combinate pot fi „mult mai puternice decât impactul fiecăreia în parte”.
Substanțe „foarte toxice” și riscuri pentru grupuri vulnerabile
Potrivit raportului, 71% dintre merele contaminate prezentau substanțe clasificate de UE drept „foarte toxice” și care, teoretic, ar trebui retrase de pe piață. Nivelurile reziduurilor depășeau adesea pragurile legale, în unele cazuri de până la 600 de ori. Grupurile vulnerabile — femeile însărcinate și copiii mici — sunt expuse riscurilor neurotoxice și perturbărilor endocrine.
Recomandări și reacții ale ONG-urilor
ONG-ul spaniol Hogar sin Tóxicos, implicat în realizarea raportului, recomandă consumul de mere organice locale, cultivate fără pesticide sintetice. În Germania, aproximativ 15% din producţia de mere este ecologică, demonstrând că există alternative viabile.
Martin Dermine, director executiv al PAN Europe, atrage atenţia asupra aplicării insuficiente a legii privind interzicerea unor pesticide, inclusiv acetamiprid şi difenoconazol. El precizează: „În loc să întărească protecția sănătății, UE propune să o slăbească prin pachetul Omnibus privind alimentele și furajele. Raportul nostru arată că este nevoie de o reglementare mai strictă, nu mai permisivă.”
Studiul evidenţiază o contaminare semnificativă a merelor europene cu pesticide multiple, subliniind nevoia de reglementări mai riguroase şi metode actualizate de evaluare a efectelor combinate ale pesticidelor.
