Festivalul Anatolian Food Fest aduce cultura și gastronomia turcească în curtea Arenei Naționale din București
Atmosfera și specificul culinar al festivalului
Festivalul Anatolian Food Fest, ajuns la cea de-a 52-a ediție, a fost deschis în curtea Arenei Naționale și va continua până duminică seara. Evenimentul aduce un colț de Anatolia în capitală, printr-o gamă largă de preparate tradiționale, culori și tradiții specifice regiunii. Vizitatorii sunt întâmpinați de mirosul de kebab proaspăt, aroma cafelei turcești preparate la nisip și muzica orientală.
La standuri pot fi gustate specialități precum șuberekul, kebaburi, shaorma, gözleme cu carne sau brânză, dar și deserturi precum baclavaua originală, adusă de la Istanbul, și cataiful foarte însiropat. Prețurile sunt accesibile: o plăcintă tradițională cu brânză costă 20 de lei, iar una cu carne se vinde cu 25 de lei; șuberekul are prețul de 10 lei, iar 100 de grame de baclavă este 9 lei. Pentru răcorire sunt disponibile limonadă și șerbet, iar cafeaua turcească preparată după rețeta tradițională completează experiența.
Evenimente și activități conexe
Pe lângă oferta culinară, festivalul oferă și momente artistice și activități culturale. Vizitatorii pot opta pentru tatuaje temporare cu henna sau pot urmări demonstrații de pictură Ebru, o tehnică specifică de pictură pe apă. Atmosfera este animată zilnic de muzicieni și dansatori din Anatolia, alături de artiști locali din România, oferind un peisaj divers de ritmuri și dansuri orientale.
Organizatorii subliniază faptul că evenimentul este construit în jurul valorilor de unitate, prietenie și înțelegere între comunități, având și o componentă caritabilă prin susținerea campaniilor Fundației Tuna. „Datorită acestui sprijin, în fiecare an reușim să ajutăm aproximativ 12.000 de familii din România”, au transmis organizatorii.
Festivalul de Bine revine în zona Arenei Naționale
Tot în zona Arenei Naționale a debutat și Festivalul de Bine, organizat în apropierea bulevardului Pierre de Coubertin. Evenimentul este dedicat comunității și oferă activități sportive, ateliere creative, zone de relaxare, street food și concerte live. Printre artiștii prezenți în prima zi se numără Christian Thomson, soprana Ana Cebotari și copiii de la Centrul Metropolitan de Educație și Cultură „Ioan I. Dalles”. Festivalul se încheie duminică cu un concert al lui Ștefan Bănică Jr., accesibil tuturor participanților.
Organizatorii menționează că Festivalul de Bine reunește organizații implicate în sprijinirea copiilor vulnerabili, persoanelor vârstnice, precum și în domenii precum accesul la servicii medicale, educație, terapie, incluziune socială și integrarea comunitară.
Citeste articol integral
Sursa & Foto Credit- „www.libertatea.ro”
