Fructele de vară continuă să fie cultivate și culese în România până la finalul toamnei
Recoltarea căpșunilor în toamna târzie în Dolj
Într-o fermă din Dolj, fermierii continuă recoltarea căpșunilor parfumate și zemoase, beneficiind de temperaturile ridicate din această perioadă. Sebastian Dinu, producător, afirmă: „Culegem în fiecare zi. Ca și cantități, o tonă, o tonă și jumătate pe zi. Este un soi mai aparte fiind un remontant, aceasta face de la începutul primăverii, până toamna târziu”.
Factori care prelungesc sezonul de recoltare
Temperaturile neobișnuit de ridicate pentru această perioadă, precum și condițiile favorabile de sol și soiurile cultivate au contribuit la o recoltă extinsă. Potrivit lui Romulus Sorin Agapie, director Direcția pentru Agricultură Județeană Dolj, „Solul le ajută foarte mult, dar și soiurile pe care fermierii le-au identificat și le cultivă, îi ajută să aibă o producție pe o perioadă îndelungată și de ce nu, și schimbările climatice intervenite în ultima perioadă”.
Meteorologul Mihaela Brîncusi susține că „Am avut temperaturi şi de 35-36 de grade Celsius în sudul regiunii. Deci, am pornit cu o toamnă mult mai caldă decât în mod obişnuit. Am avut totuşi în nord vestul regiunii zilele trecute şi 26 de grade Celsius”.
Prețurile și preferințele consumatorilor
Căpșunile culese la final de toamnă sunt mai scumpe decât în sezonul estival, kilogramul fiind comercializat la 40 de lei, față de 20–25 de lei vara trecută. Consumatorii recunosc calitatea fructelor, însă prețul ridicat influențează cantitatea cumpărată. „Le fac milkshake, le prepar la copii. Sunt bune, sunt dulci pentru această perioadă”, spun aceștia.
Extinderea culturilor și impactul pe piață
În ultimii ani, suprafața cultivată cu căpșuni în solarii a crescut, ca reacție a fermierilor la cererea din extrasezon și pentru a reduce dependența de importuri. Cele mai extinse culturi se găsesc în vestul și sudul țării.
Recoltele bogate și condițiile climatice actuale permit fermierilor să continue culesul căpșunilor până spre începutul lunii decembrie, iar în caz de temperaturi favorabile, chiar la începutul iernii.
Citeste articol integral
Sursa & Foto Credit- „observatornews.ro”
