Afaceri de familie în România: povești de succes de la munte la oraș
Ferma de cerbi a familiei Păcuraru în Bucovina
La peste 1.200 de metri altitudine, în vârful muntelui la Dârmoxa, Mircea Păcuraru a pornit în 2011 o fermă de vaci, în condiții dificile: fără curent electric, apă curentă și cu acces dificil. După câțiva ani, ferma s-a dovedit nerentabilă, iar familia a schimbat direcția, orientându-se spre creșterea cerbilor.
De la vaci la cerbi și turism montan
„Până în 2015, am vândut vaci și am cumpărat cerbi… două femele și două masculi. Și de atunci, acum avem vreo 19. Aici, că aici a fost, cred că cel mai frumos pentru mine. Aici mi-a plăcut cel mai mult, chiar vârful muntelui”, a spus Mircea Păcuraru, administrator. Creșterea cerbilor a fost însoțită de dezvoltarea altor facilități: căsuțe, cabane și, din 2020, un punct gastronomic ce oferă preparate tradiționale realizate din produse proprii.
Copiii familiei Păcuraru sunt implicați în afacere, fiecare având responsabilități: întreținerea drumului, îngrijirea animalelor și promovarea afacerii. Irina Păcuraru, mezina familiei, spune că „rețetele din bucătăria punctului gastronomic vin tot din familie, moștenite din generație în generație”.
Povestea de succes a cafenelei Miruna & Mihai
În altă parte a țării, Miruna Mihalcescu și Mihai Șerban au deschis în 2021 o cafenea pornind de la zero, cu un buget redus și multă muncă personală. „Ideea cafenelei a pornit în 2021 din dorința mea și a lui Mihai de a avea un proiect comun, de care să avem grijă, pe care să-l creștem și să încercăm și această latură a antreprenoriatului”, a declarat Miruna Mihalcescu, cofondator cafenea.
După un an, cu experiență acumulată, au deschis un restaurant-bistro mai mare. „Ne-am dat seama că, dacă vrem să funcționeze și să fie ceva absolut minunat, trebuie să fim amândoi implicați 100% nu să facem jumătăți de măsură”, a adăugat Miruna. Mihai Șerban, cofondator cafenea, a subliniat: „La început, doar noi am lucrat. Doar noi. Dar a trebuit să prindem experiență, să înțelegem ce presupune fiecare job pe care urma să-l avem în cafenea”.
Contextul afacerilor de familie în România
Datele oficiale arată că afacerile de familie reprezintă 65% din total în România, sub media europeană. Doar 9% dintre acestea ajung la a doua generație. „Într-o afacere de familie, se vine cu un sistem axiologic, deja format de valori și perpetuat din generație în generație… Noi românii avem o mare carență și statistic avem de recuperat în acest domeniu, însă fenomenul este unul generat și de lipsa predictibilității economice și de influența modificărilor fiscale și legislative care au îngropat foarte multe afaceri de familie în ultimii ani”, a explicat Diana Mănăilă, reprezentant IMM Sud Est.
În comparație, afacerile de familie în Slovacia sau Cipru depășesc 90% din total.
Aceste exemple reflectă provocările și modelele de succes în afacerile de familie din România, în diferite domenii și medii geografice, la munte și în zone urbane.
Citeste articol integral
Sursa & Foto Credit- „observatornews.ro”
