Orașul Can Tho îmbunătățește eficiența producției de orez prin tehnologii moderne și agricultură durabilă
Producția de orez în Can Tho
Orașul Can Tho, situat în Delta Mekongului, este un important centru de producție a orezului, cu o suprafață cultivată ce depășește 700.000 de hectare și o producție anuală de peste 4,5 milioane de tone. Deși suprafața cultivată a scăzut în ultimii ani, orașul a reușit să mențină randamente și producție stabile, îmbunătățind simultan calitatea și valoarea comercială a orezului.
Tehnologii și metode moderne
Conform Departamentului pentru Producția Cultivară și Protecția Plantelor, rata de mecanizare a plantării și cultivării orezului a depășit 95%. Fertilizarea este 100% mecanizată, pulverizarea cu pesticide atinge aproximativ 90%, iar recoltarea este complet automatizată. Aceste transformări au redus semnificativ costurile cu forța de muncă și au optimizat procesul de cultivare.
Totodată, aproximativ 76.000 de hectare de orez sunt cultivate în baza unor contracte de achiziție garantate, ceea ce oferă fermierilor stabilitate în producție. Modelul de câmp la scară largă se extinde până la aproximativ 84.819 hectare pe cultură, facilitând conectarea producției cu consumul și sprijinind comercializarea produselor agricole.
Agricultura ecologică și economia circulară
Dna Pham Thi Minh Hieu, șefa Departamentului pentru Producția Cultivară și Protecția Plantelor din Can Tho, a declarat: „Departamentul pentru Agricultură și Mediu al orașului a sprijinit 53 de cooperative, grupuri cooperatiste și gospodării agricole în obținerea certificărilor VietGAP și Global GAP, acoperind o suprafață totală de 2.583 de hectare și atrăgând 1.587 de gospodării. Simultan, aproximativ 20.759 de hectare de orez sunt cultivate în prezent folosind metode de agricultură ecologică, contribuind la realizarea obiectivului de dezvoltare a agriculturii verzi și de creștere a valorii acesteia.”
Orașul promovează totodată utilizarea eficientă a subproduselor agricole, mai ales a paielor după recoltare, consumate în producția de ciuperci sau îngrășăminte organice, reducând astfel emisiile de gaze cu efect de seră și crescând veniturile fermierilor.
Proiecte pentru dezvoltare durabilă
Can Tho implementează Proiectul de Dezvoltare Durabilă a monoculturii de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse și creștere verde, conform Deciziei 1490/QĐ-TTg a Primului Ministru. Proiectul va acoperi 64 de comune, cu o suprafață estimată de peste 170.800 de hectare până în 2030 și implicând 171 de cooperative și grupuri cooperatiste.
Vicepreședintele Comitetului Popular al orașului, Tran Chi Hung, a explicat că Proiectul a contribuit la reducerea cantității de semințe și a utilizării îngrășămintelor și pesticidelor, încurajând mecanizarea și gestionarea eficientă a apei, cu impact pozitiv asupra mediului și a economiei agriculturii locale.
Date privind impactul proiectului
Până la sfârșitul anului 2025, 104.500 de hectare vor fi acoperite prin proiect. Modelele de producție din cadrul acestuia au permis fermierilor să înregistreze o creștere a profitului cu cel puțin 20%, comparativ cu culturile tradiționale, și o reducere a emisiilor de 2-12 tone CO2 pe hectare. Fermierii economisesc prin reducerea semințelor cu 50% și a îngrășămintelor cu azot cu 30%, menținând sau crescând randamentul și calitatea orezului.
Astfel, orașul Can Tho continuă implementarea strategiilor pentru eficientizarea agriculturii de orez, combinând metode moderne cu principii durabile și economia circulară.
Text și fotografii: KHANH TRUNG
Sursa: baocantho.com.vn
Citeste articol integral
Sursa & Foto Credit- „www.vietnam.vn”
