Pentru asigurarea unui grad ridicat de protecție a sănătății consumatorilor, având în vedere faptul ca în perioada sărbătorilor de iarnă crește consumul de alimente și în special de carne de porc, în scopul prevenirii apariției toxiinfecțiilor alimentare, precum și pentru prevenirea răspândirii Pestei Porcine Africane (PPA), reprezentanții Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) transmit următoarele:
1. Examenul pentru identificarea Trichinella spp. în carnea de porc se face după cum urmează:
Pentru localitățile din mediu rural orice sacrificare de porc se anunță medicului veterinar din cadrul CMVI din raza UAT-ului de reședință, care execută un examen clinic al porcului și efectuează, contracost, examenul pentru identificarea Trichinella spp.
Pentru orașele Botosani, Dorohoi, Darabani și Săveni- toți consumatorii care doresc un examen pentru identificarea Trichinella spp se vor adresa serviciilor veterinare din piețele agroalimentare din localitate sau la sediul DSVSA Botoșani, unde se pot executa, contracost, aceste examene.
2. Pentru evitarea apariției unor riscuri care decurg din achiziționarea cărnii provenite de la animale sacrificate în spații neautorizate, fără supraveghere sanitară veterinară și consumul cărnii de porc care nu a fost testată pentru identificarea Trichinella spp, recomandăm ca aprovizionarea cu carne să se facă numai din unități autorizate/înregistrate sanitar veterinar.
3. Totodată reamintim tuturor crescătorilor de animale că au obligația să anunțe medicul veterinar de libera practică din localitate/comună/oraș, orice suspiciune de îmbolnăvire sau orice modificare în comportamentul normal al animalelor din gospodărie, în vederea evitării transmiterii unor boli în caz de apariție a acestora .
Informăm consumatorii din județul Botoșani că la nivelul DSVSA-Botoșani, al CSVSAO din orașele județului și pe site-ul DSVSA Botoșani sunt afișate programele de lucru în perioada sărbătorilor de iarna și pentru zilele libere legale.
Nr. contact:
DSVSA Botoșani: 0231.512.766, 0730.022.939
CSVSAO BT 1 – 0747.537.364
CSVSAO BT 2 - 0744.631.626
CSVSAO Darabani – 0740.077.723
CSVSAO Dorohoi – 0744.814.585
CSVSAO Săveni – 0740.134.672
(Foto: jienii.ro)
