Autoritățile sanitare veterinare încep controalele pentru perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale.
Inspectorii din cadrul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) verifică mai multe unități precum: carmangerii, măcelării, , restaurante, pensiuni, supermarketuri, magazine alimentare.
De asemenea, sunt vizate și piețele agroalimentare.
„În toate piețele agroalimentare și în alte locuri amenajate și autorizate în care va fi valorificată carnea și alte produse de origine animală se va asigura necesarul de personal sanitar veterinar și permanența acestuia, inclusiv în zilele de sâmbătă și duminică”,
au transmis reprezentanții DSVSA.
În cadrul controalelor vor fi verificate mai multe aspecte printre care și sacrificarea mieilor.
Potrivit DSVSA este interzisă depozitarea și comercializarea cărnii de miel în spații improvizate în care nu sunt asigurate o temperatură adecvată și condiții de igienă corespunzătoare.
În cursul zilei de luni, 27 martie 2023, nu erau încă, oficial, miei la vânzare în Piața Centrală.
