Buna Vestire aduce dezlegare la pește și prețuri variate în piețele din București
Tradiția dezlegării la pește de Buna Vestire
În ziua de Buna Vestire, credincioșii ortodocși pot sărbători cu dezlegare la pește, o practică care face parte din tradițiile Postului Paștelui. Această dezlegare este menționată încă din vechi tipicuri bisericești, cum ar fi Tipicul Sfântului Sava cel Sfințit (439-532), și constă în permisiunea de a consuma pește, untdelemn și vin în anumite zile de post. Astfel, această practică nu încalcă rigorile postului, ci armonizează cerințele religioase cu bucuria celebrării unora dintre evenimentele importante din calendarul ortodox.
Prețurile peștelui în piețele bucureștene de Buna Vestire
În piețele din București, în special în Piața Obor, oferta de pește proaspăt și preparate din pește este diversificată, însă unele prețuri au înregistrat creșteri notabile față de anii anteriori. Șprotul sărat, una dintre cele mai căutate variante, se vinde acum cu 21 de lei pe kilogram. Alte prețuri semnificative includ macroul afumat, cotat la 59,90 lei/kg, și macroul proaspăt la 38 lei/kg.
Speciile mai rare, cum ar fi morunul, pot ajunge până la 95 lei/kg, iar calcanul și fileul de crap costă tot 95, respectiv 45 lei pe kilogram. Printre peștii disponibili se numără și somnul (34 lei/kg), șalăul (49 lei/kg), dorada și bibanul de mare (aproximativ 54–54,90 lei/kg), novacul și chefalul, cu prețuri între 16 și 24,90 lei pe kilogram.
Icrele și alte produse din pește
Icrele sunt consumate frecvent în această perioadă, iar prețurile variază considerabil: icrele de crap costă 12 lei/100 g, cele de somn 35 lei/100 g, iar icrele de știucă ajung la 65 lei/100 g. De asemenea, păstrăvul eviscerat este oferit cu 38,90 lei/kg, iar păstrăvul românesc costă între 34,90 și 37,90 lei/kg.
Astfel, tradiția de Buna Vestire continuă să se păstreze, iar credincioșii aleg peștele și produsele din pește în funcție de preferințe și buget, chiar și în contextul creșterii prețurilor. Piața Obor rămâne unul dintre cele mai accesibile locuri pentru achiziția acestor produse specifice zilei.
Citeste articol integral
Sursa & Foto Credit- „www.cancan.ro”
