Alerta alimentară emisă de ANSVSA: lot de salată de icre retras din magazine din cauza bacteriei Listeria monocytogenes
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat retragerea de pe piață a unui lot de salată de icre contaminat cu bacteria Listeria monocytogenes, un agent patogen care poate provoca infecții severe. Produsul vizat este „Salată de icre cu caras și ceapă” în ambalaj de 75 g, lotul 167KT, cu data expirării 25 februarie 2026.
Retragerea produsului și recomandările pentru consumatori
ANSVSA a precizat că produsul a fost retras din supermarketurile din țară după confirmarea contaminării prin teste de laborator. Clienții care au achiziționat lotul respectiv sunt sfătuiți să nu consume produsul și să îl returneze la serviciul clienți al magazinului de unde a fost cumpărat. Rambursarea banilor se face fără prezentarea bonului fiscal.
Caz recent de deces în urma infecției cu Listeria monocytogenes
Totodată, în județul Brăila, un bărbat de 67 de ani a decedat după ce s-a infectat cu această bacterie. Acesta a prezentat simptome asemănătoare pneumoniei și febră, iar starea sa s-a agravat rapid, medicii fiind incapabili să îl salveze. Infecția cu Listeria monocytogenes provoacă listerioză, afecțiune periculoasă, în special pentru persoanele cu risc.
Importanța prevenirii contaminărilor cu Listeria
Listeria monocytogenes este cunoscută pentru potențialul său de a cauza grave probleme de sănătate și este a treia cauză de deces din cauza bolilor alimentare în Statele Unite, potrivit specialiștilor. Autoritățile sanitare recomandă vigilență în consumul produselor alimentare perimate sau cu risc de contaminare bacteriană.
Retragerea produsului și avertismentele adresate consumatorilor fac parte din măsurile de siguranță implementate pentru prevenirea unor noi cazuri de toxiinfecție alimentară pe teritoriul României.
Citeste articol integral
Sursa & Foto Credit- „www.wowbiz.ro”
