Prețul pâinii și al produselor de panificație din România ar putea crește cu până la 10% până la finalul lunii martie
Contextul scumpirii în industria panificației
Președintele organizației patronale Rompan, Aurel Popescu, a declarat joi, pentru AGERPRES, că prețul pâinii și al produselor de panificație din România ar putea crește cu până la 10% în perioada următoare. Această majorare este legată de scumpirea carburanților și de lipsa unor măsuri guvernamentale de susținere a sectorului alimentar.
Popescu a precizat: „Noi avem 15-20% ponderea cheltuielilor energetice în total preț de cost și atunci nu putem susține treaba aceasta mult timp. Noi deja contabilizăm plusurile de costuri care au apărut și foarte curând o să trebuiască să ieșim să facem ce trebuie, adică să ne punem de acord. Până la sfârșitul lunii, cred, maxim.”
Gradul și cauzele scumpirii
Liderul patronatului din industria morăritului și panificației a indicat că, în prezent, scumpirea este estimată la o „cifră”, dar dacă litrul de motorină ajunge să se vândă între 12 și 15 lei, creșterea prețurilor la produsele de panificație ar putea fi semnificativ mai mare. El a arătat: „În momentul de față cred că este cu o cifră, dar dacă se preconizează ce se spune, că e 12 – 15 lei litrul de motorină, se schimbă datele problemei și nu vreau să arunc în aer nu știu ce.”
Propuneri pentru ameliorarea situației
Pentru reducerea impactului scumpirilor asupra consumatorilor, Rompan a înaintat Guvernului mai multe sugestii. Printre acestea se numără: reducerea accizelor și a TVA la combustibil, accesul industriei alimentare la energie la preț de producător și introducerea unor scheme de sprijin similare celor pentru alte sectoare economice.
În detaliu, Popescu a explicat: „Noi i-am propus Guvernului trei modalități: unu să reducă acciza și taxa pe valoarea adăugată pentru combustibil… a doua variantă, să fim cu furnizori care sunt și producători de energie… Și a treia variantă, este clar că trebuie redus prețul la pompă și așa cum se dau tichete pentru agricultori, cum se dau pentru transportatori, se pot da și pentru industria alimentară.”
Evenimentul GastroPan
Aurel Popescu a participat la cea de-a 17-a ediție a târgului internațional GastroPan de la Sibiu (19–21 martie), cel mai mare eveniment de panificație, cofetărie și alimentație publică din România.
Aceste date indică o creștere posibilă a costurilor în sectorul panificației în perioada imediat următoare, pe fundalul contextului economic actual și al discuțiilor dintre reprezentanții industriei și autorități.
