Festivalul Orezului Organic din comuna Chi Minh promovează agricultura ecologică și durabilă în Hai Phong
Context și importanță regională
Pe 6 iunie, Comitetul Popular al comunei Chi Minh, în colaborare cu Departamentul de Agricultură și Mediu al orașului Hai Phong, a organizat Festivalul Orezului Organic și Promovarea Comercială a produselor agricole și OCOP, eveniment programat pentru anul 2026. Acest festival a marcat progresele agriculturii ecologice, în special în cultivarea organică a orezului și a viermilor de noroi, modele ce reprezintă forța sectorului agricol din zona de coastă a orașului.
Caracteristicile zonei și producția organică
Hai Phong se distinge printr-un ecosistem acvatic benefic pentru cultivarea speciilor native, având aproximativ 1.700 de hectare pentru orez organic, concentrate în zonele cu ape sărate de-a lungul râurilor și litoralului. Anual, acestea asigură pe piață în jur de 8.000 de tone de orez organic și între 2.200 și 2.500 de tone de orez comercial, generând o valoare estimată între 700 și 1.000 miliarde VND. Comuna Chi Minh este un exemplu de succes, cu 478 de hectare dedicate culturii integrate de orez, viermi de noroi și crabi, produsând anual aproximativ 2.400 de tone de orez organic și 500–600 tone de specii acvatice comestibile.
Modelul integrat de agricultură ecologică
Cultivarea orezului împreună cu viermii de noroi reprezintă o relație simbiotică unică, viermii funcționând ca „indicator ecologic” al calității mediului. Fermierii respectă rigorile agriculturii ecologice, evitând utilizarea pesticidelor și erbicidelor și gestionând atent resursele de apă, pentru a menține un ecosistem sănătos.
Valoarea adăugată și diversificarea produselor
Pe lângă orez și viermi de noroi, localnicii cultivă crabi, legume și banane, diversificând astfel câștigurile și reducând riscurile economice. Multiple companii și cooperative au investit în procesarea produselor și în extinderea piețelor de desfacere. Produse precum orezul organic, rulourile de primăvară cu viermi sau viermii congelați au primit certificări OCOP între 3 și 4 stele, contribuind la popularizarea mărcii agricole din Hai Phong.
Festivalul a inclus manifestări ceremoniale axate pe prezentarea rezultatelor agricole și promovarea produselor, alături de activități culturale și concursuri tradiționale cum ar fi pescuitul cu coșuri, recoltarea orezului organic și competiția culinară „Masa organică locală”.
Perspectiva oficială asupra festivalului
Conform doamnei Luong Thi Kiem, directoarea adjunctă a Departamentului pentru Agricultură și Mediu din Hai Phong, „produsele care poartă marca de orez organic Hai Phong nu sunt doar bunuri agricole, ci și o poveste despre pământ, oameni, cultură și responsabilitate față de natură.” De asemenea, dna Bui Thi Manh Hieu, directoarea generală a Societății pe Acțiuni de Prelucrare și Comercializare a Produselor Agricole Bao Minh, subliniază „valorile modelului nu constau doar în randamentul recoltei, ci și în conservarea prețiosului ecosistem, menținerea surselor de apă curată și susținerea prezenței viermilor de noroi – o dovadă a unui mediu ecologic sănătos.”
Festivalul evidențiază legătura strânsă între dezvoltarea economică agricolă și protecția mediului, stimulând astfel agricultura durabilă în regiunea Hai Phong.
Sursa: nongnghiepmoitruong.vn
Citeste articol integral
Sursa & Foto Credit- „www.vietnam.vn”
