Produsele locale din provincia Lam Dong capătă recunoaștere prin programul OCOP
Dezvoltarea produselor locale recunoscute OCOP
În comuna Tan Ha, districtul Lam Ha, nucile uscate de macadamia cultivate de Nguyen Huu Viet au primit calificative OCOP de 3 și 4 stele, fiind incluse în categoria produselor industrial-rurale tipice la nivel național. Începând cu peste 200 de pomi altoiți în 2007-2008, domnul Viet și-a extins cultura la aproximativ 10 hectare și colaborează cu 50 de gospodării din zonele învecinate, gestionând o suprafață totală de peste 90 de hectare. Producția anuală ajunge la circa 100 de tone.
În comuna Dam Rong 3, lăstarii de bambus sălbatic reprezintă o altă resursă locală valorificată. Acest produs este recoltat în mod tradițional între lunile iunie și septembrie, însă de câțiva ani doamna Tran Quoc Khanh din satul Tan Tien procesează lăstarii proaspeți în produs uscat. Folosind metode tradiționale fără substanțe chimice, unitatea condusă de doamna Khanh menține aroma specifică a lăstarilor. Anual, se achiziționează aproximativ 40 de tone de materie primă și se vând atât pe piața locală, cât și în orașele Da Lat și Ho Chi Minh. În iunie 2025, lăstarii de bambus uscați au fost oficial recunoscuți ca produs OCOP de 3 stele.
Diversificare și aplicare a standardelor OCOP
În zona Lac Duong, produsul de cordyceps cultivat de familia Nguyen Thi Thuy Trang a trecut printr-un proces de perfecționare îndelungat. După eșecuri succesive, s-a dezvoltat un sistem închis pentru cultivare și procesare, iar în august 2024 produsul a fost atestat ca OCOP de 3 stele. Planurile includ extinderea producției și promovarea pe platformele de comerț electronic.
Conform presei locale, la 20 mai 2026, provincia Lam Dong înregistra 936 de produse OCOP valide, aparținând a 526 de entități, cu 88 produse evaluate la 4 stele și 848 produse la 3 stele. Produsele acoperă sectoare diverse precum alimentația, agricultura, băuturile, plantele medicinale, arta meșteșugărească și turismul rural.
Perspective pentru economia rurală din Lam Dong
Autoritățile locale au subliniat necesitatea trecerii de la cantitate la calitate, prin îmbunătățirea materiilor prime, standardizarea produselor, ambalarea și promovarea brandurilor. Este vizată consolidarea colaborărilor între fermieri, cooperative și firme pentru crearea unor lanțuri valorice durabile.
În prezent, produsele OCOP au început să intre în rețele comerciale moderne, târguri și piețe externe, contribuind la creșterea valorii economice a produselor locale și la dezvoltarea durabilă a comunităților rurale din Lam Dong.
Sursă: https://baolamdong.vn/tao-suc-bat-moi-cho-san-pham-ocop-461369.html
Citeste articol integral
Sursa & Foto Credit- „www.vietnam.vn”
