Creștere semnificativă a consumului de avocado în România: importurile au atins un nou record
Cerere în creștere și variație de soiuri pe piață
Consumul de avocado a cunoscut o creștere importantă în ultimele sezoane, iar piața din România oferă acum o gamă variată de produse. De la soiuri clasice până la variante mai exotice precum Jumbo, fructul este disponibil în toate magazinele, gata pentru consum, fie la bucată, fie în plasă.
Michael Kaiser, CEO supermarket online, a precizat că „de la an la an creşte cererea. Anul acesta în primele 9 luni ale anului avem o creştere de 70% faţă de sezonul trecut. Mai mare decât creşterea celorlalte categorii. Mai ales în perioadele mai reci ale anului”. Astfel, având în vedere aceste date, supermarketurile au diversificat oferta, aducând avocado din diferite zone geografice, inclusiv America de Sud, America Centrală, Africa, dar și din Europa, în țări precum Spania.
Consum și recomandări în alimentație
Consumatorii folosesc avocado în special în salate sau pisat, datorită conținutului său bogat în proteine și grăsimi sănătoase. Un cumpărător a menționat: „Îl consum de câţiva ani de zile şi limita e să nu consum prea multe grăsimi. Altfel, l-aş consuma şi mai mult”.
În ceea ce privește alimentația copiilor, pediatrii recomandă introducerea avocado după vârsta de opt luni. Oana Mocanu, pediatru, explică: „Având în vedere că nu este un fruct românesc de origine, deşi se cultivă şi la noi acum, este indicat să fie dus cât mai târziu, în ideea ca cei mici să fie deja obişnuiţi cu alimentele şi legumele care cresc la noi în ţară”.
Creșterea valorii importurilor și prețuri
Importurile de avocado au crescut semnificativ în ultimii ani, valoarea acestora ajungând de la 6 milioane de euro în 2016 la peste 49 de milioane de euro anual în prezent. Cel mai popular soi este Hass, vândut în medie cu 8 lei pe bucată.
Emanuel, importator de fructe exotice, a spus: „A devenit unul din fructele preferate şi cred că a trecut din sfera de fruct exotic într-un fruct destul de mult răspândit. Vine din foarte multe zone geografice ale lumii – îl găsim atât în Europa, în ţări precum Spania, cât şi preponderent în America de Sud, America Centrală, chiar şi din Africa vine, în funcţie de perioada anului”.
În concluzie, avocado este tot mai prezent în alimentația românilor, iar piața se adaptează creșterii constante a cererii prin diversificarea ofertei și importuri din multiple regiuni.
Citeste articol integral
Sursa & Foto Credit- „observatornews.ro”
