Haplea deschide primul restaurant în București și pregătește extinderea în Capitală
Extinderea Haplea în București
Brandul de restaurante Haplea, cunoscut pentru specificul său românesc și începuturile sale în Brașov, face un pas important prin deschiderea primei locații în București, în zona Dorobanți, miercuri, 14 octombrie 2026. După cinci restaurante consolidate în orașul de la poalele Tâmpei, echipa Haplea planifică extinderea la nouă noi locații în Capitală, pe termen lung.
Povestea Haplea în Brașov
Fondată în 2020 ca afacere de familie, în cartierul Magnolia din Brașov, afacerea a crescut constant, ajungând să deschidă între timp cinci restaurante și să angajeze aproximativ 70 de persoane. Brandul s-a distins prin preparate românești simple, preparate cu ingrediente atent selecționate. Așa cum subliniază Ștefan Gleveșanu – Managerul General al echipei Haplea: „Haplea a crescut la Braşov, iar braşovenii au un rol important în povestea noastră. Ei ne-au dat încrederea să creştem… Bucureștiul este un pas mare pentru noi… să oferim mâncare de calitate, românească, la prețuri corecte.”
O echipă care se mută la București
Extinderea a presupus și un efort major din partea angajaților, unii mutându-se chiar în București, lăsând în urmă case, familie și prieteni. Echipa Haplea subliniază responsabilitatea care vine odată cu această schimbare: „O parte dintre colegii noştri şi-au mutat viața la Bucureşti. Au lăsat în urmă locuri și oameni dragi pentru că au crezut în ceea ce construim.”
Gustul autentic românesc în Capitală
Haplea își propune să se integreze pe piața bucureșteană, unde există deja o varietate mare de restaurante și clienți exigenți. Brandul transmite: „Venim cu respect și cu dorința sinceră de a ne câștiga locul aici… Să intre pentru o ciorbă și să plece mulțumiți… să devenim unul dintre locurile în care se simt bine.”
Un nou început în București
Miercuri, 14 octombrie, se deschide oficial restaurantul Haplea din Dorobanți, marcând prima extindere în afara Brașovului. Echipa își dorește ca acest moment să fie începutul unei prezențe durabile în Capitală: „Ne-am dori ca, peste ceva timp, să ne uităm în urmă la această zi și să ştim că aici a început o poveste frumoasă.”
Despre Haplea
Haplea este un brand românesc lansat în 2020, centrat pe preparate tradiţionale, gătite zilnic și servite la prețuri accesibile. Rețeaua cuprinde cinci locații în Brașov și, odată cu deschiderea din Dorobanți, ajunge la șase restaurante, marcând intrarea pe piața bucureșteană.
Citeste articol integral
Sursa & Foto Credit- „bizbrasov.ro”
