O cooperativă agricolă din Giurgiu a deschis primul aprozar în Sibiul, într-un spațiu reconvertit
Deschiderea aprozarului în Sibiul
Cooperativa Agricolă Agrostar, formată în 2016 din 75 de familii de producători din comuna Colibași, județul Giurgiu, a inaugurat recent primul său aprozar în orașul Sibiu. Spațiul ales pentru deschidere se află pe strada Mihai Viteazu și a fost anterior ocupat de o sală de jocuri de noroc și o carmangerie.
La doar trei zile de la debutul afacerii, membrul fondator și producătorul agricol Alexandru Ristici s-a declarat mulțumit de evoluția magazinului. Acesta a subliniat interesul ridicat al sibienilor, afirmând: „Foarte bine. Excelent! Am aprovizionat zi de zi, ca să fie produsele proaspete. Oamenii stăteau și așteptau la ușă să deschidem mai repede. Nici nu ne-au lăsat să luăm pauza de masă. Noi voiam să închidem ușa și dânșii trăgeau de ușă: «Lăsați-ne să intrăm, lăsați-ne să intrăm!»”.
Motivația și dificultățile deschiderii
Producătorul a declarat că ideea deschiderii unui aprozar în Sibiu a fost inspirată de prietenii săi din oraș, pe care îi vizitează frecvent: „Mai vin la ei în vizită, mai mergeam la o cabană pe care o are un prieten și mereu vorbeam: «Bă, dar aici de ce nu deschideți?». Ei ne-au dat așa puțin curaj să deschidem aprozar. Tot cu ei am venit și am căutat locația”.
Procedurile administrative au întârziat însă inaugurarea magazinului. Ristici a menționat că a plătit chiria timp de trei luni înainte de deschidere, din cauza birocrației, explicând: „Actele, birocrația… A fost destul de greu. Adică nu te încurajează nimeni: «Da, mă, haide, deschide, fă!». Producătorul e tot timpul cel mai chinuit”.
Perspectivele de dezvoltare
Investiția inițială în aprozar a fost de aproximativ 20.000 de euro, realizată din fonduri proprii, iar chiria lunară se ridică la circa 2.700 de euro. Cooperativa Agrostar intenționează să deschidă încă două sau trei magazine în Sibiu, urmând ca extinderea să continue către alte orașe precum Brașov și Constanța.
Producătorii din Giurgiu cultivă legume în câmp deschis, solare și sere încălzite, până acum valorificându-și producția în special prin intermediul marilor lanțuri comerciale. Cu această inițiativă, aceștia speră să își dezvolte o rețea proprie de distribuție directă către consumatori.
Citeste articol integral
Sursa & Foto Credit- „www.g4media.ro”
