România, lider european în producția de nuci, cu o recoltă estimată la 59.000 de tone
Extinderea plantațiilor și producția actuală
România se menține pe primul loc în Europa în topul producătorilor de nuci, cu o recoltă estimată la 59.000 de tone, adică jumătate din producția totală a Uniunii Europene. Creșterea semnificativă a plantațiilor de nuci în ultimii 10 ani a contribuit la consolidarea acestei poziții. Chiar dacă seceta și canicula din această vară au redus producția cu aproximativ 2% față de anul precedent, România continuă să dețină titlul de campion european la producția de nuci.
Condițiile meteorologice și impactul asupra recoltei
Potrivit lui Valentin Priporeanu, directorul Direcției Agricole Gorj, „Am avut o producţie bună, cu 2-5% mai mică faţă de anul precedent din cauza secetei pronunţate la sfârşitul verii din august-septembrie, când era perioada de maturare a nucilor”. Aceste condiții au influențat ușor calitatea și cantitatea recoltei, însă nu au afectat poziția României în clasamentul european.
Exporturi și prețuri pe piață
O parte importantă din producție este destinată exportului. Anul trecut, România a exportat miez de nucă în valoare de peste 34 de milioane de dolari, cu principalele piețe de desfacere în Germania, Austria, Olanda și Franța. În piețele interne, nucile se vând cu prețuri cuprinse între 40 și 60 de lei pe kilogram, în timp ce în supermarketuri, nucile de import sunt cu aproximativ șase lei mai ieftine. Un consumator a declarat că „Nucile noastre româneşti au avut calitate, mai gustoase, cu mult ulei. Sunt mai gustoasă decât ale străinilor”.
Agricultura locală și tradiția
Producătorii mici, precum Oana Păunescu, care are o livadă proprie, se ocupă cu recoltarea și depozitarea nucilor. „Am avut ceva noroc, am avut nuci în grădină anul acesta, se depozitează în lăzi, după ce le vom desface de coaja aceasta şi se păstrează foarte frumos pe toată perioada anului, chiar până toamna viitoare”, a precizat aceasta. Nucile sunt și ingredient tradițional în deserturile de casă, fiind păstrate în rețete transmise din generație în generație, evidențiind rolul fructului în cultura locală.
Beneficiile pentru sănătate
Medicii recomandă consumul nucilor pentru proprietățile lor benefice, menționând că acestea „păstrează inima sănătoasă, îmbunătăţesc memoria şi combat stresul”.
România rămâne astfel un producător important de nuci în Europa, cu o industrie agricolă ce susține atât exporturile, cât și consumul local.
Citeste articol integral
Sursa & Foto Credit- „observatornews.ro”
