Producătorii de varză timpurie din judeţul Olt se confruntă cu o supraproducţie ce duce la scăderea drastică a preţurilor
Situaţia actuală a pieţei de varză timpurie
Pe fondul supraproducţiei, preţul verzei timpurii comercializate de producători în judeţul Olt a scăzut semnificativ, ajungând la valori sub costul de producţie. Conform declaraţiilor lui Ion Păunel, preşedintele Sindicatului Producătorilor Agricoli Olt, în ultimele zile kilogramul de varză timpurie se vinde cu doar 50 de bani „adică nu rentează”. El menţionează că mulţi legumicultori au decis să doneze cantităţi mari verzei celor dispuşi să o recolteze, să o folosească pentru hrana animalelor sau chiar să o toace pe teren cu utilaje agricole.
Cauzele scăderii preţurilor
Ion Păunel explică faptul că varza timpurie este un produs foarte sensibil la condiţiile meteo, fiind afectată recent de ploile abundente care determină deteriorarea rapidă a culturilor. El declară:
„Varza timpurie ori te pricopseşte, ori te nenoroceşte… dacă a fost şi vremea asta ploiasă, varza asta timpurie e cea mai sensibilă la ploi şi dacă a ajuns la maturitate, crapă.”
De asemenea, preşedintele sindicatului precizează că scăderea preţului nu este cauzată de concurenţa produselor din import, întrucât în această perioadă varza din piaţă este obţinută exclusiv din producţia internă.
Impactul asupra fermierilor
Un exemplu concret vine din comuna Cilieni, unde legumicultorul Tudor Neagu afirmă că supraproducţia a fost determinată şi de întârzierea plantărilor din cauza vremii reci din primăvară. Majoritatea producătorilor au plantat simultan, iar recoltele s-au făcut în aceleaşi perioade, ceea ce a generat un surplus greu de vândut. El a explicat:
„S-a plantat toată odată şi toată lumea a recoltat în acelaşi timp, iar piaţa nu a putut absorbi. De două săptămâni varza are un preţ de 0,50 de bani pe kilogram, la engros, e bătaie de joc.”
Tudor Neagu a cultivat varză pe o suprafaţă de 2,4 hectare şi a reuşit să acopere investiţia, însă o parte din producţie a fost transformată în material tocat pentru a pregăti terenul pentru alte culturi.
Detalii despre cultura verzei timpurii
Varza timpurie se obţine prin răsaduri plantate în lunile martie-aprilie, când temperatura solului depăşeşte 8 grade Celsius. Sunt preferaţi hibrizii cu vegetaţie scurtă, astfel încât recoltarea să înceapă în jurul mijlocului lunii mai. Cultura necesită udări regulate şi prăşire pentru controlul buruienilor, fiind o cultură pretenţioasă mai ales la început.
În concluzie, producătorii de varză din judeţul Olt întâmpină dificultăţi cauzate de supraproducţie şi condiţii meteorologice nefavorabile, ceea ce se reflectă în scăderea preţurilor şi dificultăţile de valorificare a recoltei în acest sezon.
Citeste articol integral
Sursa & Foto Credit- „www.stiripesurse.ro”
