Fraudă alimentară la produsele cu lapte de capră: două iaurturi conţin lapte de vacă, deși sunt etichetate altfel
Verificarea produselor cu lapte de capră pe piața românească
Un control realizat în mai multe supermarketuri și magazine online a scos la iveală neconcordanţe între etichetele unor produse și conţinutul efectiv. Din cele 13 probe analizate în laboratoare din țară și din străinătate, două iaurturi etichetate ca fiind fabricate exclusiv din lapte de capră au fost identificate cu prezența laptelui de vacă.
Analize și diferențiere între eroare și fraudă alimentarӑ
Directorul Institutului de Control al Alimentelor (ICA), Alexandru Cîrîc, a explicat că „analiza ADN este o analiză mai complexă, mai scumpă, care nu poate fi atât de ușor și atât de des controlată”. Aceasta a fost metoda prin care s-a detectat substituirea substanțelor. „Nu este din lapte de capră, este cu lapte de capră, dar are și lapte de vacă. Din nou, este o inducere în eroare a consumatorului”, a adăugat Cîrîc.
Președintele Asociației Patronale Române din Industria Laptelui, Dorin Cojocaru, a precizat că astfel de practici se încadrează în categoria fraudei alimentare, încălcând Regulamentul 852 privind substituirea produselor. „E fraudă alimentară deja, pentru că încalcă Regulamentul 852, substituire de produs. Dacă scria pe etichetă „amestec” sau „produs mixt”, consumatorul ar fi cumpărat în cunoștință de cauză”, a declarat Cojocaru.
Răspunsul producătorului și contextul pieței laptelui de capră
Producătorul celor două iaurturi a respins acuzațiile și a anunțat că va face o anchetă internă, fără a oferi ulterior un punct de vedere oficial. Autoritățile susțin că astfel de fraude sunt frecvente în cazul produselor cu cerere mare și oferte limitate. „Este o mare problemă laptele de capră, pentru că nu mai sunt decât câteva ferme comerciale, iar colectarea laptelui în zone precum Dobrogea sau Ialomița se face greu și cu costuri ridicate”, a explicat Dorin Cojocaru.
Președintele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), Csaba Lajos Bekesi, a menționat că sancțiunile pot ajunge până la 100.000 de lei, iar „cel mai important este vorba despre oprirea temporară și retragerea temporară a produselor”.
Campania Observator continuă seria de anchete „Ce ne puneți în mâncare?”, iar pe site-ul observatornews.ro sunt disponibile toate episoadele și reacțiile oficiale.
Citeste articol integral
Sursa & Foto Credit- „observatornews.ro”
