Cultivarea soiului Shine Muscat, o provocare în comuna Thuan An, Hanoi
Debutul unei afaceri agricole neobișnuite
În comuna Thuan An, situată în zona metropolitană a Hanoi, domnul Vu Van Thu a inițiat în 2024 un proiect de cultivare a soiului de struguri Shine Muscat, originar din Japonia. Familia sa se ocupa inițial cu culturi agricole convenționale, care asigurau un venit stabil, însă fără perspective de creștere economică substanțială. După documentări și studii asupra modelului agriculturii de înaltă tehnologie, Thu a început experimentele cu acest soi premium, în ciuda scepticismului celor din jur.
„Când am menționat prima dată că voi cultiva struguri de lapte, mulți oameni mi-au spus că sunt nesăbuit. Pentru că nimeni de aici nu mai făcuse acest model înainte, investiția a fost uriașă, iar tehnicile erau foarte dificile. Chiar și familia mea era îngrijorată că voi eșua”, a relatat antreprenorul.
Pasiunea din copilărie și aspirațiile agroturistice
Decizia nu a fost spontană, ci bazată pe o pasiune de mulți ani pentru vița de vie. După ce a cultivat diferite soiuri, a înţeles potenţialul economic al strugurilor Shine Muscat, apreciați pentru aroma dulce și parfumată, aspectul atractiv și poziționarea pe segmentul premium.
Mai mult, domnul Thu vizează dezvoltarea turismului experiențial în podgoria sa, inspirat de modelele vizitate în diverse alte localități: „Am văzut că modelele agricole experiențiale erau foarte eficiente, atrăgând mulți vizitatori, promovând produsele agricole și generând venituri suplimentare pentru fermieri. Pornind de aici, m-am gândit, de ce nu ar putea orașul meu natal să facă același lucru?”
Dificultăți tehnice și economice
Cultivarea soiului Shine Muscat necesită condiții specifice și gestionare meticuloasă, inclusiv sere cu irigare prin picurare și control riguros al nutrienților. După primul sezon, domnul Thu a acumulat experiență importantă, deși nu a atins încă profitabilitatea.
„Costul întreținerii unei podgorii este foarte mare. În prezent, sunt încă în faza de investiții și nu am obținut încă profit, dar sunt hotărât să perseverez pentru a construi un model sustenabil”, a precizat fermierul.
Perspective pentru turism și agricultură locală
Podgoria Xuan Thu se pregătește să-și deschidă porțile gratuit vizitatorilor în iulie anul viitor, oferind acces pentru a descoperi un mediu de agricultură high-tech, a face fotografii și a degusta fructe direct în vie. Domnul Thu consideră acest feedback esențial pentru îmbunătățirea calității produselor și a serviciilor agroturistice.
Modelul este în continuă rafinare, iar agricultorul intenționează să extindă învățarea tehnicilor agricole pentru a crește calitatea strugurilor și a dezvolta turismul local.
Sursa: Dan Viet
Citeste articol integral
Sursa & Foto Credit- „www.vietnam.vn”
