Can Tho găzduiește Săptămâna Bufetului cu Durian 2026 pentru promovarea exporturilor agricole
Desfășurarea evenimentului și scopul său
În dimineața zilei de 27 iunie, orașul Can Tho, Vietnam, a dat startul Săptămânii Bufetului cu Durian 2026, organizată de Departamentul de Industrie și Comerț din Can Tho. Evenimentul este dedicat promovării și conectării cererii cu oferta produselor bazate pe durian, unul dintre cele mai valoroase fructe cultivabile din regiune. Această inițiativă urmărește să sprijine dezvoltarea industriei durianului și să stimuleze creșterea veniturilor pentru fermieri.
Performanțele sectorului agricol și recunoașterea internațională
Potrivit directorului Departamentului de Industrie și Comerț, domnul Ha Vu Son, în prima jumătate a anului 2026 cifra de afaceri pentru export a depășit 3 miliarde USD, marcând o creștere de 11% față de aceeași perioadă a anului precedent. Această evoluție a fost susținută în mod important de sectorul agricol, inclusiv de culturile de durian. Domnul Son a mai menționat că, în relațiile cu partenerii internaționali, în special cu companiile chineze, calitatea durianului produs în Can Tho a fost foarte apreciată: „mulți au lăudat foarte mult calitatea durianului de Can Tho”. Aceasta reprezintă o motivație pentru continuarea investițiilor în îmbunătățirea calității și extinderea pieței.
Programul și oferta gastronomică a săptămânii bufetului
Săptămâna Bufetului cu Durian este organizată în două faze, între 27-28 iunie și 4-5 iulie. Participanții pot servi un meniu tip bufet care include durian proaspăt, dar și aproape 20 de produse procesate pe bază de durian, cum ar fi supă dulce de dovleac cu durian, turte de orez aplatizate cu durian, supă dulce thailandeză cu durian și budincă de lapte cu durian. De asemenea, organizatorii vor desfășura o sesiune de transmisie în direct, cu scopul de a promova direct produsul și a facilita contactul între fermieri și consumatori la nivel național.
Biletele pentru participare costă 199.000 VND pentru adulți și 120.000 VND pentru copii cu vârsta între 7 și 10 ani.
Sursa informațiilor: Tien Phong
Citeste articol integral
Sursa & Foto Credit- „www.vietnam.vn”
