Ileana Sterp a inaugurat un restaurant în Hunedoara, aducând bucătăria tradițională în prim-plan
Intrarea în afaceri a Ileanei Sterp
Ileana Sterp, sora cântărețului Culiță Sterp, a debutat în domeniul HoReCa cu un restaurant deschis în Hunedoara la mijlocul lunii septembrie. Localul a fost inaugurat oficial pe data de 16 septembrie, în prezența familiei și prietenilor apropiați. Deși fără experiență anterioară în acest sector, Ileana Sterp a ales să investească într-o afacere locală situată într-o zonă turistică importantă a orașului.
Înaintea deschiderii, vedeta a transmis: „A fost un vis. Apoi au fost zile de muncă, seri lungi, emoții și mult suflet pus în fiecare lucru. Acum, e aici. Și miercuri, 16 septembrie, deschidem ușa pentru voi. Poate că de aici începe, de fapt, povestea noastră. Cu o masă așezată, cu oameni în jurul ei și cu bucuria de a împărți ceea ce am construit cu mâinile și sufletul nostru. Bine ați venit. Ne cunoaștem, stăm la aceeași masă și lăsăm locul acesta să prindă viață prin voi.”
Structura meniului și prețurile practicate
Restaurantul oferă un meniu diversificat, împărțit în șase categorii: gustări, supe, salate, paste de casă, fripturi și pește, precum și deserturi. Accentul este pus pe preparatele tradiționale ardelenești, realizate din ingrediente proaspete, provenite de la producători locali.
La capitolul gustări, prețurile variază între 30 și 50 de lei. Supele au un preț fix de 30 de lei, fiind disponibile supa de pui cu găluște și supa de castraveți gătiți. Salatele includ salata de cartofi, la prețul de 30 de lei, și salata verde, pentru 20 de lei.
Pastele de casă sunt o altă opțiune, cu tăiței cu legume coapte și jumări, la 30 de lei, și lașca cu brânză, la 35 de lei.
Oferta pentru fripturi, pește și deserturi
Preparatele din carne și pește includ friptură de oaie, porc, pui sau vită, păstrăv și vânătă pane. Prețurile pentru aceste feluri de mâncare se situează între 45 și 120 de lei, în funcție de opțiune.
Deserturile cuprind patru variante: lapte de pasăre, orez cu lapte, mămăligă cu dulceață și smântână și chec cu cremă de lapte și fructe de sezon, toate la prețul de 30 de lei.
Astfel, Ileana Sterp și-a configurat oferta punând accent pe preparate tradiționale, realizate cu ingrediente locale, adresate publicului din zona Hunedoarei.
Citeste articol integral
Sursa & Foto Credit- „www.wowbiz.ro”
