Foamea nu este întotdeauna un semn că organismul cere doar calorii, avertizează Dr. Cezar
Diferența dintre foamea emoțională și cea biologică
Potrivit Dr. Cezar, senzația de foame este adesea asociată biologic cu frica, organismul interpretând lipsa hranei ca pe o amenințare. Medicul explică faptul că oamenii moderni experimentează această senzație în contexte în care accesul la mâncare nu este o problemă, însă obiceiul de a mânca la ore fixe întărește dependența de alimentație constantă. Astfel, „Foamea este asociată cu frica. Frica de foame. Atunci când ți-e foame, din punct de vedere biologic, foamea este asociată cu frica. Frica de moarte”, declară dr. Cezar.
Postul intermitent – o soluție pentru reevaluarea foamei
Dr. Cezar recomandă postul intermitent ca un mod de a reduce dependența de mesele programate și de a permite organismului să transmită semnale reale de foame. „Postul intermitent ne dă această libertate. Făcând post intermitent nu mai ești dependent de ceas. Începi să-ți asculți organismul, mănânci atunci când ți-e foame, dacă ți-e foame foarte rău și faci diferența între foamea emoțională și foamea asta biologică, foamea reală, foamea de nutrienți”, spune medicul.
Regularea consumului de zahăr și rolul vitaminelor B
Dr. Cezar subliniază că impulsul de a consuma dulciuri la apariția foamei nu indică neapărat o nevoie de zahăr, ci poate ascunde o carență de vitamine și minerale. El afirmă că „noi nu avem doar foame de calorii. Nu avem foame de calorii… Avem nevoie de minerale, avem nevoie de nutrienți, de vitamine, de B-uri, de exemplu”.
Legătura dintre vitaminele B și mâncatul compulsiv
Medicul observă o corelație între consumul excesiv de dulciuri, mâncatul compulsiv și carențele de vitamine din grupul B. „Persoanele care mănâncă compulsiv, mănâncă mult dulce, au carențe de B-uri”, precizează Dr. Cezar.
Semne posibile ale lipsei de vitamine B
Printre simptomele legate de deficiența de vitamine B, medicul menționează senzația de lipsă de energie și nevoia frecventă de a ofteza, descriind aceasta ca „un semn, poate fi un semn al carenței de B-uri”.
Impactul stresului și al zahărului asupra metabolismului
Ultima componentă a explicației lui Dr. Cezar este relația dintre consumul ridicat de zahăr, stres și carențele de vitamine B. „Și asta din cauză că B-urile sunt consumate în metabolism atunci când consumăm mult dulce, mult zahăr. Persoanele foarte stresate și care mănâncă multe dulciuri au carențe de B-uri”, explică medicul.
Aceste observații susțin ideea că senzația de foame este complexă și nu poate fi redusă doar la nevoia de calorii, implicând factori biologici și psihologici.
Citeste articol integral
Sursa & Foto Credit- „www.cancan.ro”
